Em 12 de junho do ano de 1976 o Supermercado Jepsen foi inaugurado em São Lourenço do Sul, junto com comercio de materiais de construção, mas a trajetória da família começou bem antes desta data, pois já era consolidado na vila do Boqueirão o armazém de gêneros alimentícios com um posto de gasolina e comercio de madeira do casal Rodolfo e Enilda Iepsen, com a visão empreendedora de seu Rodolfo, a capacidade e personalidade forte da Dona Enilda o comercio na cidade prospera; nascidos no boqueirão os filhos Karin, Leonhard e Leander começam cedo a trabalhar no comercio e já na cidade vem a filha mais nova Sissi e a família então está consolidada de vez.
Nesta trajetória alguns obstáculos foram vencidos com muito trabalho e perseverança, entre eles, um incêndio de grandes proporções, a triste perda da matriarca Dona Enilda, e uma enxurrada que abalou toda a cidade e atingiu fortemente o Jepsen Supermercado, porém, todos estes desafios tiveram como fator decisivo de superação a garra da família Iepsen com a colaboração e empenho de seus estimados funcionários que também fazem parte desta grande família. A loja matriz então já passara por vários processos de desenvolvimento e ampliação, e já com a loja filial também consolidada e em larga expansão a empresa Jepsen sente a necessidade de ampliar o espaço físico da loja filial para dar melhores condições de atendimento a seus clientes, e mesmo em um momento conturbado da economia nacional investe em um prédio novo, moderno com amplo estacionamento, e no ano de 2016 inaugura as novas instalações do Jepsen Filial, e com uma novidade, um restaurante também é inaugurado dentro da loja, a este é dado o nome de Restaurante Dona Enillda, sendo assim os irmaõs Iepsen prestam uma singela homenagem a sua saudosa mãe. A gratidão é certamente um sentimento permanente no coração de cada um dos Jepsen, gratidão a todos os clientes que sempre estiveram presentes nesta caminhada, a todos os funcionários, colaboradores, parceiros comerciais, e principalmente e Deus que tem conduzido o caminho vitorioso desta empresa e desta família, orientando sempre para que se tenha a nítida compreensão de que, fazer as coisas de maneira justa e correta, com amor empenhado nas atitudes e ações é sempre o melhor a caminho a ser trilhado, e que por mais escuros e difíceis que pareçam os dias o Sol sempre voltará a brilhar.
Jepsen Supermercado, uma história de realizações!