Sabores da Terra

Torta da Tarde (Nachmittagstorte)

Anarolina Brochado

Ingrediente:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
½ xícara de maisena
1 xícara de leite
3 gemas
1 colher de Royal
1 pitada de sal
½ colher de sopa de banha ou manteiga
Farinha e manteiga para untarCulinária Alemã & Pomerana 25

Modo de preparo:
Desmanche a maisena e o Royal no leite.
Coloque a farinha numa tigela deixando um buraco
no meio para colocar os outros ingredientes. Mexa com uma
pá até fcar uma massa dura.
Unte a forma com manteiga e um pouco de farinha, coloque
a massa e leve ao forno, até dourar e ao colocar um palito este saia
seco. Apague o fogo. Espere esfriar na forma para não baixar.